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吃核桃不如吃它,潤腸通便、活血化瘀!夏天它和黃瓜是絕配~
廚具
大廚煎鍋
主要食材

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大廚煎鍋
主要食材

雞腿肉 山桃仁 黃瓜
烹飪步驟
1
焗桃仁

鍋中放入鹽、大料、花椒、幹辣椒和山桃仁焗制10分鐘,將山桃仁盛出備用。
2
炒醬

鍋中放油,放入白糖小火炒制糖色,再放入等量的甜麵醬和黃醬,大火迅速翻炒均勻。
3
煸炒出鍋



放入雞肉炒熟,再放入焗制好的山桃仁和黃瓜丁,翻炒均勻即可出鍋。

黃瓜具有清熱利水、生津止渴的功效
它本身甘寒,脾胃虛弱的人不能多吃
否則容易寒凝血瘀
但是搭配了活血化瘀的山桃仁之後
這個問題就可以解決了
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